Tour história da comida e da cerveja em Berlim










Neste tour, vamos entender a história da comida e da cerveja em Berlim e como guerras, imigração e transformações sociais moldaram o que se come e bebe na Alemanha.
De onde vem o costume de comer salsichão? Como a batata chegou ao país e se tornou um item básico da culinária local? Como as grandes guerras mundiais afetaram a alimentação da população? E de que forma os imigrantes que vieram reconstruir a Alemanha contribuíram para a culinária que encontramos hoje?
Também vamos falar sobre a história da cerveja em Berlim, abordando curiosidades sobre a cerveja típica local, entendendo por que ela quase deixou de existir e lembrando o período em que a cidade foi considerada uma das grandes capitais cervejeiras do mundo.
O tour é acompanhado de fotografias de época e inclui duas paradas para degustação de cerveja.
Atenção:
este é um tour histórico e cultural. Não se trata de um pub crawl nem de um tour técnico sobre a produção de cerveja ou comida. As bebidas consumidas durante o passeio não estão incluídas e devem ser pagas diretamente aos estabelecimentos.
Horários: este tour acontece apenas à tarde, em função do horário de funcionamento dos estabelecimentos visitados. Os horários disponíveis são das 15h às 17h ou das 17h às 19h. Este passeio não pode ser feito às terças-feiras, em função do fechamento de uma das cervejarias.
Importante: no horário das 17h às 19h já escurece durante parte do ano (aproximadamente entre setembro/outubro e o final de abril).
vantagens
guia brasileira
tour com historiadora
tours
privados
fotos
de época
dicas extras
em PDF
- Palácio de Berlim (Humboldt Forum)
- Nikolaiviertel, o bairro medieval de Berlim
- Alexanderplatz
- Cervejaria no Hackescher Markt
- até 2 horas de tour com uma guia brasileira e historiadora por Berlim
- tour realizado em uma única língua (português ou inglês)
- espaço para tirar dúvidas sobre os locais visitados e os eventos históricos abordados ao longo do percurso
- atendimento por e-mail ou whatsapp
- envio de instruções detalhadas sobre o ponto de encontro e orientações para o dia do passeio
- possibilidade de encontro na acomodação para hotéis localizados no centro de Berlim (Mitte)
- cortesia: pdfs com dicas de atrações, museus e restaurantes para conhecer em Berlim, além de sugestões de livros, filmes e conteúdos para aprofundar os temas abordados no tour
- bilhetes de transporte
- serviços de agente de viagem
- elaboração de roteiros personalizados para a viagem (serviço disponível à parte, a partir de 39 euros)
- orientações sobre atrações não visitadas durante o tour
- instruções personalizadas para chegar ao ponto de encontro (é enviado um link com todas as informações necessárias para planejar o trajeto)
- atendimento por telefone
- encontro na acomodação fora da região central de Berlim (serviço disponível à parte)
- visitas a espaços fechados e prédios públicos, como museus, igrejas, bibliotecas e exposições
- reservas, agendamentos e compra de ingressos
- comidas e bebidas
Eu não bebo cerveja, este tour também é para mim?
Com certeza! Este tour é para quem gosta de história e se interessa pela comida e pela bebida como parte da cultura e da vida cotidiana.
Eu gostaria de comer também, é possível?
É possível comer na última cervejaria visitada ou seguir depois do tour para um dos restaurantes recomendados. Durante o passeio não há tempo previsto para refeições.
Eu vou aprender como se faz cerveja?
Não. O foco deste tour é histórico e cultural.
Este é um tour no estilo “pub crawl” / “bar hopping”?
Não. Pub crawls e bar hoppings têm foco no consumo de bebidas em diferentes estabelecimentos. Este é um tour histórico e cultural, com oportunidade de degustação de cerveja durante o percurso para quem desejar.
E se chover?
O passeio pode acontecer em quaisquer condições climáticas. Caso esteja muito frio, calor ou chovendo muito e vocês prefiram alterar a data do tour, podemos verificar essa possibilidade. A remarcação dependerá da minha disponibilidade de agenda durante o período da viagem.
Onde começa e termina o passeio?
O passeio começa no Humboldt Forum e termina próximo ao Hackescher Markt.
E se eu não puder participar?
Podemos tentar reagendar o passeio, mas isso dependerá da minha disponibilidade e das datas da sua viagem.
Peço que qualquer necessidade de alteração seja comunicada com a maior antecedência possível.
Importante: a taxa de reserva só será reembolsada em caso de cancelamento do passeio por minha parte.
Podemos parar para entrar em algum lugar?
Todo o trajeto é feito a pé e ao ar livre. Não está prevista a entrada em museus, lojas, restaurantes ou outras atrações durante o passeio.
O tour segue um roteiro e um tempo planejados para que seja possível visitar todas as atrações previstas. Caso o grupo opte por fazer paradas não programadas ou mais longas no caminho, algumas das atrações previstas poderão ficar de fora do percurso.
Estão disponíveis combos de todos os tours. Isso significa que você pode escolher mais de um passeio e se beneficiar de um desconto.
Combos de tours que podem ser feitos no mesmo dia: tour do centro com nazismo, ou East Side Gallery, ou comida e cerveja. Os demais tours devem ser feitos em dias dedicados.
Os combos são uma forma de aprofundar diferentes momentos da história alemã e conhecer Berlim a partir de perspectivas complementares.
Para quem quer uma visão mais ampla da história de Berlim e da Alemanha, recomendo combinar o combo do tour do centro + nazismo (5 horas, no mesmo dia) e, em outro dia, o tour de Alemanha Oriental e Muro de Berlim.
Caso tenha um terceiro dia disponível e queira conhecer a história social da cidade e a perspectiva dos locais, acrescente o tour Berlim Autêntica (Kreuzberg).
Se preferir um mergulho maior e mais impactante na história do nazismo, sugiro visitar o campo de concentração de Sachsenhausen.
Para mais detalhes sobre os tours e as combinações possíveis, me mande uma mensagem pelo formulário no fim da página.
A taxa de reserva só será reembolsada em caso de cancelamento do passeio por minha parte, em situações excepcionais.
Cancelamentos ou desistências por parte do cliente com menos de 24 horas de antecedência implicam o pagamento integral do valor do tour.
Caso seja necessário alterar a data, não há cobrança adicional, exceto quando o pedido for feito na manhã do tour. Nesse caso, é cobrada uma taxa de 15 euros por pessoa.
Para tours compartilhados, a data só pode ser alterada até 48 horas antes do passeio. Em caso de reagendamento com menos de 48 horas de antecedência, o valor da reserva será retido.
Opção 1
Reserva em euros (30 euros por transferência para banco alemão ou Wise) e pagamento do valor restante no dia do passeio, em euros em espécie ou por pix no Brasil + taxas de transferência
Opção 2
Reserva em reais, correspondente ao valor de 30 euros (pix para banco brasileiro, com conversão baseada na cotação da Wise), e pagamento do valor restante no dia do passeio, em euros em espécie ou por pix no Brasil + taxas de transferência.
Nota: perguntas sobre transporte, bairros, restaurantes, compras e outros aspectos da viagem serão respondidas após a confirmação da reserva do tour.